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本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 全長365×刃渡240mm 関兼常 E03の詳細情報
特徴
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁。
業務用包丁のロングセラーです。
仕様
サイズ：全長365mm×刃渡り240mm
本体重量：約205g
素材・材質：鋼材/SK-95(SK-4)(全鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス
生産国 日本
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁。
業務用包丁のロングセラーです。
仕様
サイズ：全長365mm×刃渡り240mm
本体重量：約205g
素材・材質：鋼材/SK-95(SK-4)(全鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス
生産国 日本
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